免费教做面筋 面筋教学直播培训
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哪里能学到正宗烤面筋
1、建议去到专业的培训机构或者口碑比较好的地方学习。比如邢台艾业小吃技术培训，专业培训烤面筋技术，无需加盟费，不控制烤面筋配方和烤面筋关键技术，实际上手操作，让每一个学员学习到核心技术。
2、烤面筋很多地方都有学的，面筋因为其烤制比较方便，又因为原材料的问题，所以在一年四季里几乎都可以看到它的身影。
3、食为先小吃培训（温州校区）。食为先小吃培训（温州校区）注册地址位于浙江省温州市鹿城区温州大道，主要经营小吃的做法培训（包括徽派烤面筋）。
学烤面筋去哪里学
1、烤面筋学习培训一般就是几千元不等。一般小地方比较多。小吃街地方去搜索拜访。还有就是东北或者是四川等地方。
2、食为先小吃培训（温州校区）。食为先小吃培训（温州校区）注册地址位于浙江省温州市鹿城区温州大道，主要经营小吃的做法培训（包括徽派烤面筋）。
3、东北或者是四川等地方有学烤面筋需要几千元不等。根据查询相关资料显示，烤面筋培训学费一般800元-3000元不等。
4、烤面筋很多地方都有学的，面筋因为其烤制比较方便，又因为原材料的问题，所以在一年四季里几乎都可以看到它的身影。
5、加适量的盐，花生油用筷子一个方向搅拌，边搅边倒入少许温水把芝麻酱化开。面筋撕好，辅料孜然，适量辣椒粉，盐，油。电饼铛放入油，面筋，要勤翻动，灯灭后加入孜然盐辣椒粉。再烤一分钟出锅。口感较好。
烤面筋的红油做法的视频直播
方法： ①选用含水量在12%以下的红色干辣椒。要求辛辣味强，无杂质，霉变。 ②新鲜植物油入锅中，旺火使油沸腾熬炼，挥发其不良气味，停火待油温自然冷却至四成到五成油温即可。
准备好所用的材料，竹签洗干净后放水里泡半小时。碗里加入约50度的温水，加入盐，搅拌至盐融化。面筋预拌粉慢慢的倒入碗中，并不断的搅拌，最成揉成一个带有一些孔洞略显粗糙但很有弹性的软面团。
将生姜洗净后拍破，葱打成结，花椒、三奈、八角、桂皮、香叶备齐。起净锅，将生菜油烧熟后关火，待冷却到四五成时，又开小火，加生姜、葱结充分炒香。
做法 把煮熟的自制面筋块切成两寸长的小面筋块后， 再用手剥成薄片（图2）。把调理好的（A)面筋片分2批用炸油炸至酥脆金黄，捞起滤干油。
锅中的水大火烧开，然后改为中小火，将上面做好的面筋团下入锅中，用这个中小火把面筋团煮制20分钟左右，至面筋团浮上来即可。这里的时间不能太短，一定要看到面筋团浮上来才行。
有粘性之后，味道就附着在食材上了。做红油最重要的就是油，但是不能首先用油，而是应该先用锅将芝麻和花生的香味炒出来，炒出来之后，将花生用擀面杖擀成花生碎。